第181章 老板,你可来了(第1/2页)
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再一看时间,九点半了!
再不开始熬,下午出摊就来不及了!
舒棠立刻冲进厨房,手脚麻利地翻出最大的那个汤桶,清洗干净。
又从冰箱里拿出新鲜猪大骨和鸡架,快速焯水去腥,然后放入汤桶,加入足量的冷水,拍几块姜,扔几段葱,一点料酒。
大火烧开,撇去浮沫,然后立刻转为最小的火,让汤桶在灶台上开始“咕嘟咕嘟”地漫长煨炖。
从现在熬到下午三四点,时间虽然比不上一整夜,但也勉强够用了,味道会差一点,但用《无敌食谱》里的技巧弥补一下,应该问题不大。
把骨汤熬上,舒棠的心才稍微定下来一点。
她这才感觉到肚子有点饿,但看着厨房保温锅里还温着的早饭,舒棠犹豫了一下,还是没空坐下来吃。
不行,还是得抓紧时间准备今天的食材!
舒棠拿出几个大盆,开始泡发木耳、腐竹、豆皮这些干货。
然后开始清洗各种蔬菜:
土豆、藕、莴笋、西兰花、海带……还有各种豆制品,接着处理肉类,鸡肉、牛肉切片切块,毛肚、黄喉清洗改刀……
忙得脚不沾地的时候,舒棠又猛地想起来:昨晚收摊太晚太累,她都忘了问系统昨天到底卖出去多少!任务进度怎么样了!
她赶紧在心里呼唤系统:“系统!系统!汇报一下昨天的情况!”
系统清脆的电子音立刻响起:
【叮!昨日营业统计完毕……】
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