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采莲和金蝉挑着井水去了厨房，青枝也拖着一麻袋龟板跟着去帮忙。苏衡独自走向正堂，还没跨过门槛，望眼欲穿的苏轼便迈着小短腿“哒哒哒”地跑了过来：“阿兄！你回来啦！”
苏衡习以为常地张开双臂，抱住了扑过来的苏轼，目光柔和：“今日在家有没有乖乖听阿父的话？”
“有！我今日背了三首诗呢！”苏轼翘起了小鼻子。
“有没有和你阿姐吵架？”苏衡不动声色。
“这个……”苏轼一下子语塞。
“阿兄，你饿了吗？我给你留了点心，我去拿过来？”苏轼小眼神乱飞，顾左右而言他。
苏衡轻轻看他一眼：“不必，一会儿就用暮食了。”
“哦，好。”苏轼拉着苏衡的衣袖，红着小脸保证，“阿兄，我下次一定控制住脾气，不与阿姐吵架。”
“嗯。”苏衡微微颔首。
采莲手脚麻利，做饭也利索，半个时辰不到，便做好一桌的的菜。暮食不用食过饱，加上天气炎热之故，今晚的主食没有米饭，而是凉拌奈花索粉。
奈花索粉是类似绿豆粉的一种粉干，采莲用滚水把粉煮熟后，又过了两遍凉水，淋上调好的酱汁，最后放上一朵姜花做装饰。
苏轼吸溜粉条吃得喷香，很快消灭掉一碗奈花索粉。
饭后水果是番石榴。采莲用井水镇过，再切成小块，方便取食。这是眉山人家常用的冰镇法子。时令瓜果用井水镇上一镇，冰凉脆爽，口感更上一层。还有那些没钱买冰的人家，也会把自家熬煮的绿豆汤、荔枝膏水等饮子，镇一镇井水，好让饮子平添一丝凉气，喝起来滋味更佳。
“莲姨，我有两个方子，一个是饮子配方，一个是我师父给的解暑膏配方，您可否看看能不能试着做出来。若是能成，我们可以到外头摆摊售卖。”饭后，苏衡如约找上了采莲，给了她两张配方。
“这个主意好。这个时节，外头那些凉水饮子铺生意可好了，客人一茬一茬地来，榕树底下那些凳子，从早到晚都坐满了人。”采莲一听就连连点头，表示赞成。
“乌梅饮……龟苓解暑膏……”采莲辨认着配方上的字，新奇道“我还是头一回听说用龟板熬膏的。还有着乌梅饮，除了乌梅又是陈皮又是甘草，熬煮好了口感定然十分丰富。”
“乌梅饮口感酸甜，这龟苓解暑膏却是有些微苦，还需浇一些蔗浆或者桂花蜜在上头，尝起来才好吃。”苏衡道。
“行，没问题，我今晚就照着配方，看看能不能做出来。”采莲仔仔细细地把两张配方对齐折叠，贴身收好，“我原本也琢磨着要不要煮点绿豆甜水之类饮子，拿井水镇得冰凉凉地，再拿到外头去卖。只是我们这儿家家都会做绿豆甜水，我拿不准会不会有人来买。如今有了这两张独特新奇的配方，那就不愁没客人光顾了。”
苏衡轻轻点头。端午卖粽子与百索的银钱到底有限，家中仍旧面临银钱不足，入不敷出的困境。这次卖解暑饮子和解暑膏若是能成，兴许便能小赚一笔。而且这古法龟苓膏与后世龟苓膏不同，滋阴润燥，降火除烦的功效更强，也算是一种食疗了。
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