重生流小说

27. 第 27 章(第1/2页)

膳房很大,哪怕是晚间,也归整的很齐。

夏日炎热,膳房不通风,江初璟干脆动手把所有门窗都给打开,让夜晚的清凉席卷进来。

往年这个时候,江母总会让灶房炖些酸饮,这样既能开胃又能清热,江初璟小时候淘气,跑到膳房偷看过,脑海里还有点印象。

他走遍了膳房,总算在右侧的架子上找到了想要的东西,从中选了些,挑拣出来。

阮云映坐在他寻得好位置上,吹着微微凉的晚风,心情松散,饶有兴趣问他在做什么。

江初璟没回她,把那些只有勺子大小的红果清洗干净后,然后拿了根筷子,从顶穿过,把里面的核给取出来。

看得久了,阮云映似是知道了,“......山楂?”

江初璟点头,“喜欢吃吗?”

阮云映摇摇头,“只在汤里见过切成碎的。”

没想到她回答的如此出乎意料,江初璟动作一顿,“你没吃过?”

阮云映点头。

“那......冰糖葫芦呢?”

阮云映拧眉,“冰糖葫芦?是用冰糖做的,还是葫芦?”

江初璟这下明白她是真的没有吃过,可这在他的记忆中,这种零嘴,是每个小孩子都尝过的。

本来只打算做消食汤的想法转变,江初璟回身,又从货架上拿了一些红果,给她解释道:“冰糖葫芦,是用山楂做的,外面裹上一层焦黄的糖浆,里面是酸酸的果子,咬上一口,味道很奇特。”

阮云映在脑海中想象着,好像是明白了。

“无事,”少年笑着,“我做给你吃。”

他手脚麻利地把山楂里面的核全部剃掉,想了想,又把山楂分作两份,一边留做酸汤,另一边,则是做成冰糖葫芦。

材料有些单薄,他又从台面上取过一个黄梨,洗净削皮切成块,然后借着膳房里留下的火,起锅加水熬煮黄梨。

山楂部分切成了片,江初璟找到糖冰,把山楂和糖冰一同放入黄梨汤中,就这样小火熬煮起来。

这些下来,他的动作并不流畅,可也算是做对了。

接着,他取出一根长长的木著,把山楂穿成串,又把剩余的两块黄梨穿在上面,算是个不一样的添头。

起身来到另一个锅台处,他把糖冰洒下,倒了一大碗水进去,然后用火气熬着,等待着里面水与糖汁的融合,迷糊中已经记不太清这一步要做到什么程度,只能用眼睛牢牢盯着,心里大约摸着。

很快,锅里的糖冰水便被火融化成了黏稠的糖汁,江初璟一个没注意锅底就已经黄了,他连忙拿过铲刀不停地搅拌,直至糖浆熬成了姜黄色,他就把锅直接端走放在了一旁。

然后把穿好的山楂放进糖浆里滚上一圈,再往凉水里一放,没一会儿,裹在山楂外的糖浆就冷硬起来,江初璟从中捡出一根样貌最好的,递给她。

阮云映好奇接过。

看着姜黄色的糖汁炸起边,她伸手点了点,了然道:“就是要把糖熬成这样,糖汁要炸开刺人,所以称之为冰,名字还算有趣。”

江初璟抿唇,含糊道:“你快尝尝怎么样。”

他总不好告诉她,这是自己没弄好,糖浆滴下去所以才炸开了。

看着这算得上粗糙的东西,阮云映注视良久,最后,在江初璟期待的目光下轻咬一口。

‘咯嘣。’

先是一声清脆的碎响,接着,一块晶莹的、里面掺杂红肉的果子被含入口中,阮云映桃眼圆睁,慢慢咀嚼着从未品尝过的东西。

无尽的甜,接着是酸的倒牙,但是只要把两种味道混合在一起,就变得有些奇异起来,又酸又甜。

但不难吃。

她边吃边在心里点评着。

“怎么样?”江初璟眼睛亮亮的看着她,里面写满了少年才有的清澈与忐忑,黑夜里那双熠熠之光,看的人心生向往。

阮云映低眉,不理他,嘴角的笑深了。

见她展颜,江初璟忐忑之态也散去,他乌黑的睫毛垂下,同样拿起一根坐在她的身旁,陪着她吃了起来。

一根冰糖葫芦没有察觉就没了,阮云映咬下最后一颗,意犹未尽地看向那盆凉水,里面还放着剩余的两串。

江初璟挥臂打断她的视线,认真道:“娘说了,山楂不能多吃,吃多了伤胃,等一会儿酸汤好了,你再多吃些梨子。”

阮云映哼了声,少有的娇俏,“不吃就不吃。”

江初璟好笑看她,那红艳的唇上此时已经被糖浆润的晶莹,他抬手,在自己无所觉时,手已经覆了上去。

二人同时错愕。

“我......”江初璟凤眸圆睁,心忽然动的极快。

连他自己都不知道自己再说什么,“脏了。”

“......嗯。”

二人重新回到住处的时候,已经戌时。

阮云映没有带如华过来,她也不喜欢陌生人在她安寝前晃悠,等头饰一被毓秀拆去,便让她们退下了。

江初璟知道她睡下时有梳头的习惯,不自然道:“我来吧,这样你能睡得香些。”

阮云映洗漱好本已打算躺下,听到他的声音,没做多想,便要把那个紫檀木的小梳子递给他。

显然膳房时发生的插曲,她已经没放在心上。

江初璟来到镜前,从她手中接过梳子,透过那昏黄的铜镜,他小心的、第一次这么细致的注视着她。

卸下了头饰的少女如同脱下了骄傲的外皮,一头乌发披散下来,坐在那儿一动不动,乖巧的好像一尊瓷器娃娃。

江初璟仔细给她从头往下梳,手法轻柔,少女舒服的闭上眼,任他服侍,直到此刻,少年紧绷的心才算松缓下来。

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